Banaani-rosina küpsisekook

Küpsisekook on minu arust selline magustoit, mis sobib igaks olukorraks. Seda on nii lõbus ja lihtne teha ning alati saab mõne uue maitsekombinatsiooni välja mõelda. Siin on kõigest üks variant, millist küpsisekooki teha.

Vaja on:

Ruudukujulisi küpsiseid - 2 pakki (mina kasutasin rosinaküpsiseid)
Kohupiima  - 1 pakk (kasutasin taaskord rosina oma)
Vahukoort - 1 väike pakk
Šokolaadi- 200g
Banaani - 3
Kohvi - küpsiste immutamiseks
Suhkrut - 2tl
Vanillisuhkrut-1tl

Valmistamine:

Tee valmis üsnagi kange kohvi ja jäta see jahtuma.

Vahusta vahukoor, sega juurde ka suhkrud. Pane pool vahukoorest kõrvale. Ülejäänud vahukoore sisse sega juurde kohupiim.

Haki banaanid viiludeks.

Leia alus, kuhu kook teha. (Mina ladusin küpsiseid 2x10 reas.) Pane küpsised korra kohvist läbi ja seejärel aseta alusele. Kui esimene korrus küpsiseid on laotud pane peale pool kohupiima-vahukoore segust. Selle peale jaota ühtlaselt banaanilõigud. Kui see on tehtud, alusta järgmise korrusega - laota peale kohvis immutatud küpsised, kohupiima-vahukoore segu ja banaanid.

Sulata šokolaad ja kaunista kook. Lisa juurde ka kõrvale pandud vahukoor. Ongi valmis!